Un pomeriggio trascorso in famiglia tra tazze di tè fumanti, tisane alla cannella ed una torta al cioccolato che mette d’accordo un po’ tutti …
Per uno stampo diametro 22cm
3 uova biologiche
180 gr di zucchero (per me di canna)
1 yogurt naturale
60 gr olio di girasole
160 gr di farina 00 o farina di riso* per una versione gluten free
40 gr di latte
70 gr di fecola*
40 gr cacao amaro*
80 gr cioccolato fondente*
Mezza bustina di lievito* o di cremor tartaro*
Fondere il cioccolato a bagnomaria o al microonde.
Montare le uova con lo zucchero fino a quando il composto sarà raddoppiato.
Aggiungere lo yogurt, l’olio, il latte, le farina setacciate con il cacao in polvere e con il lievito (o cremor tartaro) e per ultimo il cioccolato fondente fuso.
Infornare a 170° per 40 minuti circa, fino a cottura.
*per me certificato senza glutine
Sono sicuro che è venuta ottima
"Mi piace"Piace a 1 persona
Ciao Marcello, il cioccolato rende speciale ogni dolce …
"Mi piace"Piace a 1 persona
se è buono quanto è bella la presentazione…
"Mi piace"Piace a 1 persona
Ciao Marco, mi fa piacere che ti siano piaciute le foto. La torta è bella ed anche buona!
"Mi piace""Mi piace"
Ma per essere cosi magra non mangi tutti i tuoi piatti 😃
"Mi piace"Piace a 1 persona
Una falsa magra …
Ogni lunedì mi riprometto di iniziare la dieta ma con il blog è troppo difficile 🙂
"Mi piace"Piace a 1 persona
Che foto Simona…e che bello è scorgere un pezzetto di te. La ricetta è presagio di una bontà assoluta da provare assolutamente! Ti stringo forte e un abbraccio
"Mi piace"Piace a 1 persona
Grazie Melania, approfitto della presenza dei miei cari per farmi ritrarre con i miei dolcetti ….
Un abbraccio
"Mi piace"Piace a 1 persona
Non ho uno stampo come il tuo ma sono sicura che verrà lo stesso buona!
"Mi piace"Piace a 1 persona
Anche se non ho uno stampo come il tuo domani la proverò, mi hai fatto venire voglia di dolce!
"Mi piace"Piace a 1 persona
Ciao Giovanna! Fammi sapere …
A presto 😉
"Mi piace"Piace a 1 persona
Domani sera sicuramente, ciao
"Mi piace"Piace a 1 persona
Che belle queste foto e scorgere un “pezszo di te” è bello! Se mi aveste voluto io mi sarei unita alla compagnia 😛
"Mi piace"Piace a 1 persona
Grazie Milena! Per me sarebbe un vero piacere 😉
A presto …
"Mi piace"Piace a 1 persona